Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε η πολυήμερη δράση εξωστρέφειας «Επιλέγω Χαροκόπειο 2025 – Χτίζουμε μαζί το αύριό σου», που πραγματοποιήθηκε το διάστημα 8 και 10 Απριλίου. Η δράση αποτέλεσε ένα δυναμικό παράθυρο γνωριμίας με το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, προσφέροντας στους μαθητές/τριες τη δυνατότητα να ενημερωθούν για τις δυνατότητες και τις ευκαιρίες που προσφέρει το Τμήμα, μέσα από καινοτόμες και βιωματικές δράσεις. Η πρωτοβουλία εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο των δράσεων εξωστρέφειας του Ιδρύματος, συμβάλλοντας ενεργά στη σύνδεση του Πανεπιστημίου με τη σχολική κοινότητα και την κοινωνία.
Ευχαριστούμε θερμά το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής για τη δημιουργική και ουσιαστική συμμετοχή του:
🔹 “Κουίζ για τη Μεσογειακή Διατροφή” – Μέσα από τη συμμετοχή τους στο συγκεκριμένο κουίζ, οι μαθητές και μαθήτριες είχαν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν μια εισαγωγή στο επιστημονικό αντικείμενο του Τμήματος, κατανοώντας τη σημασία της διατροφής για την προαγωγή της υγείας και της ευεξίας στην ανάπτυξη των παιδιών και των εφήβων. Στο πλαίσιο της δραστηριότητας, κλήθηκαν να απαντήσουν σε ένα σύντομο και διαδραστικό κουίζ, μέσα από το οποίο αξιολόγησαν τις διατροφικές τους συνήθειες και διαπίστωσαν κατά πόσο αυτές ευθυγραμμίζονται με το πρότυπο της Μεσογειακής Διατροφής. Το βιωματικό εργαστήριο συντόνισαν η Ευαγγελία Δαμίγου, Υποψ. Διδακτόρισσα, η Παναγιώτα Κωσταρέλλου, Υποψ. Διδακτόρισσα και ο Ιωάννης Σκαρμαλιωράκης, Υποψήφιος Διδάκτορας.
🔹 Επίσκεψη στο Εργαστήριο Βιολογίας, Βιοχημείας & Φυσιολογίας του Ανθρώπου & των Μικροοργανισμών (Πέμπτη 10 Απριλίου): Στο εργαστήριο, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν τους χώρους και να δουν τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια, συντήρηση και έρευνα πάνω σε ανθρώπινα κύτταρα και μικροοργανισμούς, με τη συνδρομή της Αναπληρώτριας Καθηγήτριας Κυριακού Αδαμαντίνης, της ΕΔΙΠ Μαρίας Κώτσου, της ΕΤΕΠ Ευδοκίας Μήτσου και της Ευθυμίας Κατσαρέλη (Αποσπασμένη Εκπαιδευτικός).
🔹 Εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας: Το εργαστήριο προσέφερε στους μαθητές τη δυνατότητα να γνωρίσουν τον εξειδικευμένο εξοπλισμό και τις σύγχρονες τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγηση της διατροφής στην υγεία και την αθλητική απόδοση, με τη συνδρομή του Επίκουρου Καθηγητή Κωνσταντίνου Αναστασίου και του του Επίκουρου Καθηγητή Ιωάννη Αρναούτη.
Ευχαριστούμε θερμά όλους τους εισηγητές και τις εισηγήτριες για τη δημιουργική και ουσιαστική συμβολή τους στη δράση, όπως επίσης και την Αναπληρώτρια προϊσταμένη του Τμήματος Ελένη Σοφού και την Μαρία Χρυσίνη ΕΔΙΠ. Η ενεργός συμμετοχή τους συνέβαλε καθοριστικά στην επιτυχία των εργαστηρίων και στην ενίσχυση της σύνδεσης του Πανεπιστημίου με τη σχολική κοινότητα.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες στον υπεύθυνο εξωστρέφειας του Τμήματος, Επίκουρο Καθηγητή Κωνσταντίνο Αναστασίου, για τον συντονισμό και την ενεργό συμβολή του.
Η δράση «Επιλέγω Χαροκόπειο 2025» πραγματοποιήθηκε χάρη στην εξαιρετική συνεργασία όλων των εμπλεκομένων φορέων.
Με γνώση, συνεργασία και έμπνευση
… Χτίζουμε μαζί το αύριό σου!
